簡単ピザ生地
ロカボリアン @cook_40289883
父のために旨いピザを急に作りたくなりました「やっぱり買ったのとは違うね！美味しい！」と言ってくれました。
このレシピの生い立ち
手作りピザをテレビで見て、急にランチに作ってみたくなりました。一人で食べるには結構ボリューミーです！（ピザだけ食べるならいけるかな？）このレシピ×2枚作って、自分の分＆父の分を二回焼きました！
簡単ピザ生地
父のために旨いピザを急に作りたくなりました「やっぱり買ったのとは違うね！美味しい！」と言ってくれました。
このレシピの生い立ち
手作りピザをテレビで見て、急にランチに作ってみたくなりました。一人で食べるには結構ボリューミーです！（ピザだけ食べるならいけるかな？）このレシピ×2枚作って、自分の分＆父の分を二回焼きました！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯にドライイーストを入れてちょっとふやかす
- 2
別のボールに、強力粉、薄力粉、塩、（1）を入れて1分くらいこねる
- 3
ある程度まとまったら、オリーブオイルを投入して、3分くらい揉む
- 4
ボールにラップをして、レンジの発酵機能を使い発酵させる。40度で30分程度。
- 5
発酵が終わったら、1.5倍くらいに膨らむので、オーブンシートの上に直径20cmくらいに丸く広げる
- 6
この辺りで、オーブンの予熱を200度に設定して、温め始める
- 7
上に好きな物をのせる【例】（5）の生地に、トマトソース＆マスタードを塗り、炒めた玉ねぎ＆ソーセージ＆チーズ＆水菜をのせる
-
- 8
200度で10分～12分焼いて、熱々のうちに食べましょう！
-
- 9
【THANKS】つくれぽありがとうございます!!具がいっぱい乗ってて美味しそう♪お子さんたちも喜んでくれてﾖｶｯﾀ！
-
コツ・ポイント
仮にうまく発酵できなくても（膨らまなくても）パリパリ系のピザ生地になるだけですので、気にせず円形に伸ばして焼いちゃいましょう！
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