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豆腐とツナの卵とじ
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豆腐とツナの卵とじ-レシピのメイン写真

豆腐とツナの卵とじ

kuishinb0w
kuishinb0w @cook_40349960

ヘルシーな昼食、夕食メニューです！
このレシピの生い立ち
本当は胸肉を入れて親子丼にするつもりが胸肉を切らしていて、でもタンパク質は入れたいと言うことでツナ缶入れたところ美味しかったので！！

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本当は胸肉を入れて親子丼にするつもりが胸肉を切らしていて、でもタンパク質は入れたいと言うことでツナ缶入れたところ美味しかったので！！

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豆腐とツナの卵とじ

kuishinb0w
kuishinb0w @cook_40349960

ヘルシーな昼食、夕食メニューです！
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本当は胸肉を入れて親子丼にするつもりが胸肉を切らしていて、でもタンパク質は入れたいと言うことでツナ缶入れたところ美味しかったので！！

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材料

  • 豆腐 100g位　お好みで
  • 玉葱 1/4〜1/2
  • スーパーノンオイルツナ 1缶
  • 卵 1〜2個
  • オートミール（ご飯でも） 30g
  • 青のり（あれば） 適量
  • 胡麻（あれば） 適量
  • ☆
  • めんつゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 本みりん 大さじ1
  • ラカント（砂糖でも） 10g
  • 水 半カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて軽く沸騰したら豆腐を入れます。
    スライス玉葱をレンジで1分。
    先に炒めておいてからの調味料でOK

    • 豆腐とツナの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    豆腐にタレの色が少し移ったら、ツナ、玉ねぎを入れて煮ます。

    • 豆腐とツナの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎにもしっかり味が付いたら卵を溶いて回し入れ、周りが固まってきたら軽く混ぜて蓋をする

    • 豆腐とツナの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    オートミール30gに水をひたひたになるくらい入れてレンジで1分半。
    その上に具を乗せて完成！

    • 豆腐とツナの卵とじ作り方4写真
  5. 5

    青のりや胡麻をかけても美味しいです！

    • 豆腐とツナの卵とじ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐は絹がおすすめです！

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kuishinb0w
kuishinb0w @cook_40349960
2021/02/10 13:45に公開
家族で美味しく食べられる、ヘルシーで健康的な食事やオヤツを紹介させていただきます！
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このレシピのキーワード

卵とじ ツナ オートミール 卵 酒 ゴマ 玉ねぎ 豆腐 ご飯

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