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炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ
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炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ-レシピのメイン写真

炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ

麗ka
麗ka @cook_40074477

焦がしたり、吹きこぼれの心配なし！離乳食や、介護食にできそうなほど、柔らかく、濃い味に蒸しあがります
このレシピの生い立ち
野菜を大量に頂いたので、3回目のチャレンジで投稿しました

焦がしたり、吹きこぼれの心配なし！離乳食や、介護食にできそうなほど、柔らかく、濃い味に蒸しあがります
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炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ

麗ka
麗ka @cook_40074477

焦がしたり、吹きこぼれの心配なし！離乳食や、介護食にできそうなほど、柔らかく、濃い味に蒸しあがります
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材料

  1. マヨネーズ 適量
  2. 塩 少々
  3. コショウ 少々
  4. 野菜 適量
  5. じゃがいも 3〜4個
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ニンジン 1本
  8. 水 250cc
  9. (ブロッコリーの芯) 2株分
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作り方

  1. 1

    炊飯器によく洗って皮をむいた野菜と水２５０ccを入れ、炊飯。

    • 炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    スイッチが切れたら完了

    • 炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールや器に移し、ヘラなどで潰す

    • 炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ投入！混ぜる！

    • 炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    塩、コショウなどでアジを整えて完成

    • 炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモは、蒸してから皮をむいても簡単にむけます。ニンジンは皮付きでもヘルシー。玉ねぎも丸ごとで大丈夫。前回スイッチが切れる前に加熱をやめたら固かったので今回は最後まで

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麗ka
麗ka @cook_40074477
2021/02/10 11:18に公開
最近読んだアメリカの健康物の翻訳本で気になったのが、運動して、健康に気を付けているのにぶくぶく太る人々。１冊は人工甘味料ｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑの害、もう１冊は遺伝子組み換え小麦の害。今のアメリカを見ればこれからの日本がわかるその本に書いてあったのが一生に一度は毛髪ミネラル検査。やってみたらヨウ素がぜんぜん無し！ヒ素が多め。。。カロリーゼロのコーラをやめて、和食の食事を増やさねば
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