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白身魚の煮付け
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白身魚の煮付け-レシピのメイン写真

白身魚の煮付け

クックFVE5PF☆
クックFVE5PF☆ @cook_40398820

(2人分)
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたレシピです。
簡単に美味しくできたので、自分用に取っておきたくて投稿させていただきました。

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白身魚の煮付け

クックFVE5PF☆
クックFVE5PF☆ @cook_40398820

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材料

  1. 魚切り身 2切
  2. 水 150ml
  3. 酒 50g
  4. 砂糖(てんさい) 20g
  5. 醤油 20g
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作り方

  1. 1

    鍋に全て入れ、アルミホイルで落し蓋をして強火にかける。

  2. 2

    沸騰して泡立ってから強火のまま3分半キープする。

  3. 3

    魚を皿に盛り、煮汁をかけて完成!

コツ・ポイント

テレビでは煮汁は煮詰めたものをかけていましたが、煮詰めなくてもいいお味でしたのでお好みで調整してください。

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クックFVE5PF☆
クックFVE5PF☆ @cook_40398820
2021/02/10 11:19に公開

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