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節約おつまみ&おかず✧えのきちゃん
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節約おつまみ&おかず✧えのきちゃん-レシピのメイン写真

節約おつまみ&おかず✧えのきちゃん

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

何にも手間かけて無いのにw喜ぶの(´゚艸゚)∴ブッ
低カロだと思う ヽ(゚∀゚)ノ

このレシピの生い立ち
常備菜(*˙˘˙)

何にも手間かけて無いのにw喜ぶの(´゚艸゚)∴ブッ
低カロだと思う ヽ(゚∀゚)ノ

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節約おつまみ&おかず✧えのきちゃん

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

何にも手間かけて無いのにw喜ぶの(´゚艸゚)∴ブッ
低カロだと思う ヽ(゚∀゚)ノ

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常備菜(*˙˘˙)

何にも手間かけて無いのにw喜ぶの(´゚艸゚)∴ブッ
低カロだと思う ヽ(゚∀゚)ノ

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材料

  • えのき 1株
  • *ダシダ(だしの素ならなんでも)*醤油 各 小さじ1〜2
  • *塩*胡椒*味の素 各 少々
  • ☆ゴマ油☆炒りゴマ☆塩こんぶ 各 小さじ1
  • ☆鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落としてから、2〜3等分に切ってほぐしながら、鍋へw

    • 節約おつまみ&おかず✧えのきちゃん作り方1写真
  2. 2

    鍋に*を入れてしんなりするまで炒める。
    油引いて無いけどえのきから出る水分で炒められる。

    • 節約おつまみ&おかず✧えのきちゃん作り方2写真
  3. 3

    火を止めて☆を入れて混ぜて出来上がりw

    • 節約おつまみ&おかず✧えのきちゃん作り方3写真

コツ・ポイント

油引かないで炒めるから水分出るまでは弱火で炒めて下さい。
その後は中火に変えても良いです。
より低カロにしたい場合、ゴマ油は香り付けに少し垂らす位で大丈夫です。
作り方の写真に人参入ってるけどw暇つぶしに入れただけなんで気にしないでw

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
2021/02/10 11:35に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw
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このレシピのキーワード

えのき 塩こんぶ かつお節

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