グレープフルーツ生搾りジュース手搾り
グレープフルーツを手搾りでジュースにしました。おいしいです。手で搾ると筋肉を使うのですがそれがまた、隠し味。
このレシピの生い立ち
コスパはものすごく悪いけど(1個100円として800円で500ml)ものすごくおいしさと愛着がわきます。トロピカーナはこれを300円でやるのだから。それを買ったほうがいいかもしれない。自家栽培の場合は1月くらいに収穫できるので是非どうぞ。
グレープフルーツ生搾りジュース手搾り
グレープフルーツを手搾りでジュースにしました。おいしいです。手で搾ると筋肉を使うのですがそれがまた、隠し味。
このレシピの生い立ち
コスパはものすごく悪いけど(1個100円として800円で500ml)ものすごくおいしさと愛着がわきます。トロピカーナはこれを300円でやるのだから。それを買ったほうがいいかもしれない。自家栽培の場合は1月くらいに収穫できるので是非どうぞ。
作り方
- 1
グレープフルーツを8つ用意します。汚くても国産のものをお勧めします。朝飲むのはシミになるのでやめましょう。
- 2
グレープフルーツの皮を剥きます。十字に切れ込みを入れて枝のほうから剥くと一気に行ける。かも。白いのはできるだけ取ろう。
- 3
グレープフルーツを半分に切ります。手搾りで搾りやすいように。マメな準備が効率的に絞れます。
- 4
種が取れやすいように果実に切れ込みを入れます。(重要)搾った時に種が抜けて、ぺちゃんこになり汁が出るようになります。
- 5
手搾り式のジューサーで搾ります(一度では種の分でないので、種を取って2度搾ります)根気と筋力がいります。
- 6
コップに入れて飲みます。面倒な場合は計量カップに入れて一気に飲みます。ビタミンが体にしみわたります。
コツ・ポイント
グレープフルーツは身が固いので搾るのが簡単です。ゼリーや氷の加工をすると苦みが出るのでお勧めしません。グレープフルーツはミカンとブレンドしても苦みが強くおいしくありません。ストレートがいい。濃縮還元は嫌な人はすごくお勧めです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ








