わかめとタコの生姜醤油和え
☆あーちゃん！ @cook_40193219
酢の物と違い，わかめの変色が遅いからベタベタになりにくいです。
このレシピの生い立ち
旬の生わかめが手に入ったので、美味しく食べようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを食べやすく切る。笹かまぼこは斜めに切る。タコもスライスする。
-
- 2
全ての材料をポールに入れて生姜醤油で和える。
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コツ・ポイント
生わかめは熱湯でさっと茹でて氷水で冷やしてから茎と葉に分けて切ります。茎は千切りにすると食べやすくなります。
生わかめでなくてもできます。
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