簡単コールスロー風サラダ

こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873

ドレッシングで味付けなので、失敗しらず、簡単で美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除に使う、時短レシピです。

簡単コールスロー風サラダ

ドレッシングで味付けなので、失敗しらず、簡単で美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除に使う、時短レシピです。

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材料

  1. キャベツ(1/4玉) 半分
  2. 人参 3cm
  3. コーン缶(小さいの) 1個
  4. ドレッシング(シーザー) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ(又は白菜)は、1cm幅に切ってから洗う。写真はキャベツと白菜がミックスしてます

  2. 2

    人参を1mm の薄切りにした後、千切りにする

  3. 3

    耐熱皿に、切った野菜を入れ、ラップをし、電子レンジ600wで2分加熱

  4. 4

    ラップをとり、粗熱を取ったら、よく絞って水切りし、ボールに入れる

  5. 5

    コーン缶をザルにあげ、水切りしたものを、④のボールに入れる

  6. 6

    ボールに、シーザー(又はコールスロー)のドレッシングを、3回円を描くくらい入れ、混ぜる

  7. 7

    味見し、ドレッシングが足りないなら追加する。OKなら出来上がり!

コツ・ポイント

ドレッシングは、シーザーでもコールスロー味でも可。コーンでなくて、ハム(1cm幅カット)でも良い。

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こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873
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料理苦手なママですが、料理初心者のパパと娘に伝えたいレシピを記録します。
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