お弁当にも★キムチとチーズの玉子焼き
ちーすけ♡ @chi_suke
混ぜて焼くだけで彩りきれいなお弁当の一品♪お酒のおともにも(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
酸っぱくなったキムチの消費♪今日の旦那っちのランチに(^^)b
お弁当にも★キムチとチーズの玉子焼き
混ぜて焼くだけで彩りきれいなお弁当の一品♪お酒のおともにも(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
酸っぱくなったキムチの消費♪今日の旦那っちのランチに(^^)b
作り方
- 1
キムチは汁気を軽く切ってみじん切りにします。チーズは5ミリ角に切る。
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- 2
ボールに★を全て入れてよく混ぜる。
-
- 3
フライパンにサラダ油の半量を熱し②を2/3流し入れ箸で大きく2〜3回混ぜて半熟状になったら折り畳みます。
-
- 4
残りの油をしいて残りの②を玉子焼きの下に流し入れながら焼きます。半熟状になったら折り畳みます。
-
- 5
形をととのえながら焼きます。
-
- 6
ラップに包み形を整えしばらく置くと切りやすいです。(しなくてもOKです♪)
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- 7
食べやすい大きさに切ります。
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コツ・ポイント
何度も巻かなくても半熟状になったら折り畳むので簡単です(*´ω｀*)ちょっぴり変な形やな〜って思ってもラップに包んで形成するときれいになりますよ♪チーズ入りなので少し冷めてから切ると切りやすいです(^^)b
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