フォンダン・ショコラ（ミックス粉）
株式会社プロフーズ @cook_40296345
ベルコラーデチョコレートを35％以上配合したミックス粉を使ったお手軽フォンダン。所要時間：約30分、 難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
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商品などの詳しい情報↓↓https://www.profoods.co.jp/i/sweets_0139
フォンダン・ショコラ（ミックス粉）
ベルコラーデチョコレートを35％以上配合したミックス粉を使ったお手軽フォンダン。所要時間：約30分、 難易度：★☆☆☆☆
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アプリでひらく作り方
- 1
フォンダンショコラミックス粉【200g】https://www.profoods.co.jp/i/2145817
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- 2
《伊藤景》TXトレーオーバルS20【10枚】https://www.profoods.co.jp/i/0145138
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- 3
使用する小道具
ボール
泡立て器
《伊藤景》TXトレーオーバルS20 - 4
準備
ラズベリジャムーを8等分にする
オーブンを180℃に温める。 - 5
ボールにAの材料を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 6
パティス・フォンダン・ショコラを加えて、
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- 7
-
- 8
型に⑦の半量を均等に流し入れる。その上に準備しておいたジャムを入れ、
-
- 9
残りの生地を均等に流し入れる。
-
- 10
180℃に温めたオーブンで8分程度焼く。
-
- 11
※焼成時間を短くすると柔らかな口当たりに、長めにすると、ブラウニーのような歯触りに仕上がります。
コツ・ポイント
フォンダンショコラミックス粉https://www.profoods.co.jp/i/2145817ベルギー産のチョコレートを35%以上配合したチョコレート感たっぷりのフォンダンショコラミックス粉です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21578709
