なばなは水洗いし、お好きな長さにカットする。

ウインナーも、好みの長さに切っておく。

鍋にお湯をわかし、なばなをさっと湯どおししザルにあげておく。

フライパンに油をひき、ウインナーを炒め、程よく焼き色がついたらなばなを入れる。
※なばなはサッと火をとおす程度にする。

しょうゆと黒コショウで味付けをしたら完成。