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豆腐のふわふわハンバーグお好み焼き
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豆腐のふわふわハンバーグお好み焼き-レシピのメイン写真

豆腐のふわふわハンバーグお好み焼き

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

脳に毒を溜めない食事をしたくて作りました。
玄米、キノコ類食べないとですね。
子供もおいしいと食べてくれ、満足です。
このレシピの生い立ち
子供が嫌いな野菜を食べさせたくて。

脳に毒を溜めない食事をしたくて作りました。
玄米、キノコ類食べないとですね。
子供もおいしいと食べてくれ、満足です。
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子供が嫌いな野菜を食べさせたくて。

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豆腐のふわふわハンバーグお好み焼き

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

脳に毒を溜めない食事をしたくて作りました。
玄米、キノコ類食べないとですね。
子供もおいしいと食べてくれ、満足です。
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子供が嫌いな野菜を食べさせたくて。

脳に毒を溜めない食事をしたくて作りました。
玄米、キノコ類食べないとですね。
子供もおいしいと食べてくれ、満足です。
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材料

5個分
  • 豆腐 250g
  • 乾燥わかめ 大4
  • 塩胡椒 強めに
  • 片栗粉 大2
  • マヨネーズ 大1
  • 微塵切りキノコ類 少し
  • 微塵切りネギ 少し
  • あればツナ、カニカマなど 少し
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作り方

  1. 1

    手で適当に水を切った豆腐をボウルに入れる。

  2. 2

    そこへ、材料を全部入れビニール手袋をし混ぜる。

  3. 3

    多めに油を引き、中火より少し強めで焼いていく。
    蓋をして、片面5分くらいかかりました。

    • 豆腐のふわふわハンバーグお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    ポン酢をかけて食べると美味しかったです。

  5. 5

    お好み焼きソースとマヨネーズをかけたら子供に好評でした!!!

    • 豆腐のふわふわハンバーグお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

少し多めの油で外側はカリッと、中はふわっと。

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2021/02/11 05:39に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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このレシピのキーワード

お好み焼き ハンバーグ ねぎ ツナ キノコ ワカメ 片栗粉 豆腐 カニカマ

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