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簡単☆酢鶏
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簡単☆酢鶏-レシピのメイン写真

簡単☆酢鶏

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

別レシピ（レシピID 21182783）の酢豚を酢鶏にしました！さつまいもを入れるのがポイント！ホクホク甘くて美味しい！

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材料

3人分
  • 鶏肉 250g
  • 生姜 適量
  • ニンニク 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 大さじ2
  • 人参 1本
  • れんこん 半本
  • 長ネギ 半玉
  • パプリカ 3個
  • ピーマン 3個
  • さつまいも 1本
  • ソースの材料
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2
  • 黒酢 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    一口大の鶏肉に、生姜、ニンニクをすり付けて、片栗粉をまぶして、油で炒める。

  2. 2

    1に、一口大に切った人参、れんこん、長ネギ、パプリカ、ピーマン、さつまいもを入れて、さらに炒める。

  3. 3

    ソースの材料を入れて絡めたら出来上がり！

    • 簡単☆酢鶏作り方3写真
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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
2021/02/08 11:16に公開
お料理大好き！特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました！
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このレシピのキーワード

酢鶏 鶏肉 片栗粉 さつま芋 にんじん れんこん パプリカ ピーマン にんにく ケチャップ しょうが 長ネギ

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