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受験生の夜食にも！具沢山春雨スープ
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受験生の夜食にも！具沢山春雨スープ-レシピのメイン写真

受験生の夜食にも！具沢山春雨スープ

satoppu22
satoppu22 @cook_40313016

カロリー少なめのおかずを作りました。
夜、物足りない時に春雨スープとしても食べれます。受験勉強中にぴったし！頑張れ受験生
このレシピの生い立ち
カロリー少なめのものを作りたかったから

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受験生の夜食にも！具沢山春雨スープ

satoppu22
satoppu22 @cook_40313016

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夜、物足りない時に春雨スープとしても食べれます。受験勉強中にぴったし！頑張れ受験生
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材料

  • 白菜 100g
  • にんじん 2本
  • ネギ 10cm
  • 塩少々 適性
  • 鶏団子 200g
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 水 500〜700cc
  • 春雨 1袋
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を2〜3cmサイズに切る
    にんじんは薄く輪切り
    ネギは1cmサイズできる

  2. 2

    鍋に水700〜800cc入れる
    ●塩少々、鶏ガラ小さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ2
    入れ煮立たせる

  3. 3

    煮たったら鶏団子とニンジンを入れ
    火が通ったら白菜とネギを入れる。
    ここから弱火で7分煮る

  4. 4

    春雨を加え、ごま油を少しかけて完成

コツ・ポイント

ごま油はかけすぎず、足りなかったら少しずつ足す。

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satoppu22
satoppu22 @cook_40313016
2021/02/10 15:02に公開
食事を制するものは、生活を制する。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 春雨 白菜 鶏団子 にんじん 酒 鶏ガラ

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