ズッキーニのガーリックベーコン焼き
スナズリ @cook_40062259
半分に切って、乗せて焼くだけ、超簡単！グリルやオーブントースターで焼いている間に、他の料理もでき、もう一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、つい買ってしまう
、夏の定番☆好きなニンニク乗せてみた。
ズッキーニのガーリックベーコン焼き
半分に切って、乗せて焼くだけ、超簡単！グリルやオーブントースターで焼いている間に、他の料理もでき、もう一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、つい買ってしまう
、夏の定番☆好きなニンニク乗せてみた。
作り方
- 1
ズッキーニは、洗って縦半分にカット。1cm～1.5cm幅で切れ目を入れておく。ベーコンは５mm幅にカット。
- 2
アルム箔をグリル(オーブントースターでもOK!)の鉄板の上に敷き、周りを折り返す。
- 3
アルミ箔の上にズッキーニを置いて、ニンニクチューブを塗っていく。
- 4
③の上に、粉チーズ→オリーブ油→ベーコン→粉チーズをかけていく。
- 5
グリルで10～13分焼いていく。ベーコンに焦げ目がついたら出来上がり。
- 6
アルミ箔ごとお皿に盛り付け、お好みでカットして、どうぞ。
コツ・ポイント
アルミ箔は、折り返してオリーブ油が流れ出ないようにしてます。
ベーコンと粉チーズの塩味で、大丈夫ですが、お好みでブラックペッパー等、かけてもOK♪
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