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一味違う本格 オーブンで焼き芋
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一味違う本格 オーブンで焼き芋-レシピのメイン写真

一味違う本格 オーブンで焼き芋

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

美味しいさつまいもを家でも食べたい!そんな時の、ちょっと一手間レシピ!
さつまいもスイーツ
このレシピの生い立ち
美味しい焼き芋研究中。

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一味違う本格 オーブンで焼き芋

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材料

  • さつまいも 2〜3本
  • 水 500cc
  • 塩 10g
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作り方

  1. 1

    さつまいもの端を切る
    余裕あれば、フォークで、ツンツン穴をあける。

    • 一味違う本格 オーブンで焼き芋作り方1写真
  2. 2

    塩水に1時間つける。
    10分前くらいに、160℃90分にオーブンを温める。

    • 一味違う本格 オーブンで焼き芋作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーを濡らす。

    • 一味違う本格 オーブンで焼き芋作り方3写真
  4. 4

    包んでこんな感じ。
    アルミホイルで包む。

    • 一味違う本格 オーブンで焼き芋作り方4写真
  5. 5

    オーブンで、90分焼く。キッチンペーパーを取りあと30分追加。

    • 一味違う本格 オーブンで焼き芋作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!

    • 一味違う本格 オーブンで焼き芋作り方6写真

コツ・ポイント

塩水に1時間つける。一晩でも出来ました!
おいも選びも重要
トースターでも出来ますが、オーブンはしっとり、トースターはホクホクな感じです。

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kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
2023/07/04 15:22に公開
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)パン屋製造7年半勤務調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。捏ねないパン、米粉パン、お手頃おやつ載せていきます。インスタ:@yattemlyo
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焼き芋 さつま芋

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