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かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)
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かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)-レシピのメイン写真

かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)

きゅりお
きゅりお @cook_40384726

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材料

作りやすい分量
  • かつお 1パック
  • にんにく 2片
  • しょうゆ 大さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする

    • かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)作り方1写真
  2. 2

    かつおに片栗粉をしっかりとまぶす

    • かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れてかつおがカリッとするまで揚げる

    • かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)作り方3写真
  4. 4

    かつおを取り出したらキッチンペーパーなどで油を切る

    • かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)作り方4写真
  5. 5

    ソースを作る フライパンに残った油でにんにくを揚げる(フライパンを傾けると揚げやすいです)

    • かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)作り方5写真
  6. 6

    にんにくに火が通ったらしょうゆを加えて軽く炒める 粗挽き黒胡椒を加える

    • かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)作り方6写真
  7. 7

    かつおを盛り付ける ソースを回しかけたら完成です

    • かつおの竜田揚げ(ガーリック醤油)作り方7写真
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きゅりお
きゅりお @cook_40384726
2023/09/16 10:34に公開
はじめまして!きゅりおです■ シンプルな食材■ シンプルな調味料■ シンプルな調理器具これらで驚くほど手軽で美味しく簡単に作れるレシピを投稿しています。料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけれど……手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】🔥 レシピのほぼ全てを 安心の「無添加」で作ります🙅 レトルト食品や缶詰には頼らず、  素材の味を活かします🔌 レンジなどの調理家電は持たず、 フライパンや鍋でシンプルに作ります🍳 特別な食材や高価な器具、難しいテクニック は必要ありません! 「引き算の料理だからこそ 実は一番ラクで体に優しい」をお届けします【プロフィール】新宿在住の会社員です。過去に体調を崩したことをキッカケに健康習慣を意識するようになり、食生活を見直した結果、驚くほど体調が改善しました!その体験をベースに、忙しい人でも毎日、続けられる「体が変わるシンプルごはん」を発信していきます。ぜひ気軽にのぞいてみてください。よろしくお願いします (^_^
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このレシピのキーワード

竜田揚げ かつお 片栗粉 にんにく

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