手作り★みりん風

Name: 手作り★みりん風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ワイン 200ｇ; ゴールデンシロップorはちみつ 50ｇくらい

海外在住で日本の調味料を手に入れるのはとても高額。現地のの材料で代用出来るものは積極的に取り入れます。
このレシピの生い立ち
どこかで白ワインとゴールデンシロップでみりんの代用ができると読んで、以来必要なときに作ってましたが、混ぜてしまって置いておけばいいんだとやっと気付き作りましたｗ

材料

瓶の蓋を閉めてシェイクすれば洗い物も少なくてすみます。スプーンで混ぜる場合はスプーンも熱湯消毒してね。瓶の蓋も熱湯消毒するの忘れないで下さいね。

canadawhistler @cook_40090578

2023/09/16 10:30に公開

人間4人と犬3匹でイギリスの田舎暮らし。日本でよく使う大根とか白菜はなかなか手に入りません。薄切り肉は中華食材店でしか手に入らず高価なので挽肉で代用したり、ブロック肉（手に入りやすい）で頑張ってチャーシュー作ってみたり。毎日クックパッド様々です！

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