ホームベーカリーにバター以外の材料を入れる（塩とドライイーストが触れ合わないように入れるのがポイント）

10分ほどこねたら、バターを入れてプラス10分（面倒だったら手順1で一緒にバターも入れてオッケー）

そのままホームベーカリーに入れて一次発酵させる。目安は指で押した時に指の後が残るぐらい。

生地を取り出して3分割して丸める。かたく絞った濡れ布巾をかけて10分おいておく。

丸め直して食パン型に並べる。（中心に向かって折って長方形にし、手前からくるくるまくときれいです。ロールケーキのイメージ）

型からパン生地がはみ出さないくらいギリギリまで二次発酵させる（1時間くらい）

200℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。

とりだす前に型を何度か打ち付けパンの空気を抜く。（取り出した時パンが潰れるのを防ぐため）

ケーキクーラーにのせて冷まして完成。