きのことゆず胡椒ふりかけの簡単パスタ
ひめさゆり @cook_40095997
きのことゆず胡椒ふりかけで味が決まり、簡単に作れるお手軽パスタ♪
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒ふりかけがあったので、家にあったきのこ類などと合わせて、簡単に作れるゆず胡椒ふりかけパスタを考えました。
きのことゆず胡椒ふりかけの簡単パスタ
きのことゆず胡椒ふりかけで味が決まり、簡単に作れるお手軽パスタ♪
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒ふりかけがあったので、家にあったきのこ類などと合わせて、簡単に作れるゆず胡椒ふりかけパスタを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、分量外の塩を加え、表示どうりに茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に、きのこは小房に分け、ブロッコリーは小さく切り、かにフレークはほぐしておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかけニンニクを加え、香りが出たらきのこ類を加え炒め、塩・こしょう･酒をふります。
- 4
３に、ブロッコリー・かにフレークを加え炒め、１のパスタを加え、更にゆず胡椒ふりかけを加えて味を絡め器に盛ります。
-
コツ・ポイント
４の工程でパスタを加えた時に、オリーブオイルを足して絡めてもよいと思います。
味の濃さは、ゆず胡椒ふりかけで調整したり、器に盛って、追いふりかけにしてもよいと思います。
ゆずがある時は、細切りをトッピングしてもよいと思います。
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