アスパラベーコンとポテトの冷凍弁当
アメリカンなお昼ご飯です
このレシピの生い立ち
1週間楽するために作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは洗って一口サイズにきる
- 2
ボウルにジャガイモ、調味料、オリーブオイルを入れて混ぜ、ベーキングシートの上に広げる
- 3
アスパラの1/4くらいの皮をピーラーで剥き、4当分にする
- 4
アスパラをベーコンで巻いてベーキングシートに並べる
黒胡椒をかけると風味が良くなる - 5
180度に予熱したオーブンで40分焼く
(半分くらいでひっくり返すか混ぜるかして火が均等に入るようにする) - 6
オーブンから出して冷ましたらお弁当箱に均等に詰め、冷凍保存する
- 7
食べる時はレンジで4-5分温めてからどうぞ
コツ・ポイント
アスパラは上と下を合わせて巻くと太さが大体均等になっておすすめです
オーブンを使わずにフライパンで焼いてもできます
ベーコンの巻き終わりを下にしておくと広がらずにまとまっておすすめです
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