レンジで♡かぼちゃサラダ
ケイヤ＠kie @cook_40274022
※シンプルな材料に変更しました。
かぼちゃとヨーグルトがクセになる美味しさ。
あまり甘くないかぼちゃで作ってもOK！
デザートにもなるサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂いたので、かぼちゃサラダにしました。
レンジで♡かぼちゃサラダ
※シンプルな材料に変更しました。
かぼちゃとヨーグルトがクセになる美味しさ。
あまり甘くないかぼちゃで作ってもOK！
デザートにもなるサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂いたので、かぼちゃサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
-
- 2
耐熱ボウルに入れラップして、レンジ(600w)で5〜7分加熱し、そのまま5分ほど蒸らす。水分が出ていたら捨てる。
-
- 3
皮が硬い時は取り除く。
粗熱が取れたら小さく切ったクリームチーズをざっくり混ぜて冷ます。 -
- 4
●を混ぜ合わせる。
-
- 5
④を加えて潰しながら混ぜ、塩で味を調える。
(お好みの潰し加減で) -
- 6
器に盛りつける。
-
- 7
【アレンジ】
小皿に盛りホイップクリームを添えてデザートにも。
パンに挟んでも美味しい。 -
- 8
【ラップで茶巾絞り】
お茶菓子やおせちの一品に。 -
- 9
くりすたるけいこさん
初れぽありがとうございました。 -
- 10
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ@kieにあります。https://youtu.be/t0NypZ9hY-o
コツ・ポイント
甘いかぼちゃは砂糖を入れなくてもよいです。
皮が硬い時は薄くはがして取り除いて下さい。
かぼちゃを完全に潰さずに、味をまだらにするのも美味しいです。
つくれぽ
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