7/17 ヨッチャン ささみチーズカツ

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よっちゃんお弁当109日目

このレシピの生い立ち
暑い日の揚げ物も、
紫蘇でさっぱりと!

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暑い日の揚げ物も、
紫蘇でさっぱりと!

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材料

  1. ささみ 2枚
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 大葉 2
  4. チーズ 2枚
  5. しおこしょう 適宜
  6. パン粉 大さじ5
  7. 1個

作り方

  1. 1

    ささみは観音開きにして、
    ラップを乗せ麺棒でたたき薄く伸ばします

  2. 2

    ささみは塩胡椒、小麦粉をふり大葉、チーズを巻いて、衣をつける

  3. 3

    フライパンで多めの油で、揚げ焼き

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