野菜の捨てちゃうところスープ
EcoRecipe @cook_40426176
コンソメと野菜の捨てちゃうところで簡単に作れる美味しくヘルシーなスープです！小さく切ればお子様にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
捨てちゃうところを使って、お財布にも環境にも優しいレシピをと考えました！
野菜の捨てちゃうところスープ
コンソメと野菜の捨てちゃうところで簡単に作れる美味しくヘルシーなスープです！小さく切ればお子様にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
捨てちゃうところを使って、お財布にも環境にも優しいレシピをと考えました！
作り方
- 1
キャベツの芯、ブロッコリーの茎を一口大に切る。…①
- 2
300mlの水を沸かし、沸騰したらコンソメキューブを１ついれる。
- 3
コンソメキューブが溶けてきたら、①と玉ねぎの皮を入れる。
- 4
しばらく煮立たせて、キャベツの芯とブロッコリーの茎に十分に火が通って柔らかくなったら器に移して完成。
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コツ・ポイント
小さめに切ればお子様でも食べやすく、火の通りも良くなって時短とガスの節約にもなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580941
