作り方
- 1
ロースハムを薄い短冊切り、ほうれん草とエノキはざく切りにする。
- 2
オリーブオイルで、ロースハム、エノキ、ほうれん草の順に炒める。
- 3
酒、白胡椒、白だし、イエローマスタードを加え、炒め合わせて出来上がり!
コツ・ポイント
炒める順がコツ!
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