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超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）
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超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）-レシピのメイン写真

超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）

合同会社EGAO
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
函館市（真昆布出汁の街）

函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
このレシピの生い立ち
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
Amazonや楽天、BASEなどで好評販売中♪

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合同会社EGAO
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材料

  • 函館の万能調味料『極UMAMI美人』　　　★第66回函館圏優良土産品推奨会★ みなみ北海道地区観光土産品公正取引協議会会長賞受賞♪♪♪
  • ふるさと納税返礼品にもなってます♪『さとふる』『楽天』『ふるさとチョイス』『ふるナビ』『ANAふるさと納税』をチェックしてね♪
  • イカ 50g
  • お刺身についてた海藻 ちょっと
  • 大葉 2枚
  • 生姜 1センチ
  • 味噌 小さじ1
  • 極UMAMI美人 小さじ1
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作り方

  1. 1

    前日に残ったイカのお刺身50gを使います♪

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方1写真
  2. 2

    お刺身についていた海藻をみじん切り

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方2写真
  3. 3

    大葉二枚みじん切り

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方3写真
  4. 4

    生姜1センチみじん切り

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方4写真
  5. 5

    イカをまな板に置き味噌小さじ1を乗せます

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方5写真
  6. 6

    函館生まれの万能調味料
    『極UMAMI美人』
    10倍のお湯割で飲むお出汁です♪

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方6写真
  7. 7

    小さじ1です

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方7写真
  8. 8

    包丁の背で叩きます

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方8写真
  9. 9

    ある程度粘りが出てきたらみじん切りしておいたのを入れます♪

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方9写真
  10. 10

    ふたたび包丁で叩きこのくらいになったら完成です！

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方10写真
  11. 11

    お酒好きにはたまりません！
    あつあつごはんに乗せても最高ですね♪
    それではかんぱぁぁぁい！

    • 超簡単おつまみ！酒好きのなめろう（いか）作り方11写真

コツ・ポイント

お刺身が残ったらなんでもいけます！

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合同会社EGAO
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
2023/07/08 02:56に公開
函館市（真昆布出汁の街）
函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』『はこだて美人出汁』を使ったレシピメインのアカウントです♪合同会社EGAOの『KIZUNA's kitchen』♪ 簡単に作れるお料理を紹介するよ( ´ ▽ ` ) 通販BASEや Amazon、楽天などで販売中！
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このレシピのキーワード

なめろう イカ 大葉 刺身 味噌 海草 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580987
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