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うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物
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うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物-レシピのメイン写真

うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

夏のビールのおつまみにピッタリ!冷たいうどんのトッピングにも!
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オクラが大好きなんで!

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材料

  • オクラ 2パック
  • 唐辛子の輪切り お好みで
  • うどんスープ 1袋
  • かつおぶし お好みで
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    オクラを2パック用意します。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方1写真
  2. 2

    ガクの部分を切り落とします。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯にオクラを入れて2分30秒茹でます。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方3写真
  4. 4

    流水で冷やします。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方4写真
  5. 5

    氷で締めます。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方5写真
  6. 6

    ザルで水分を切ります。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方6写真
  7. 7

    ジップロックにオクラを入れます。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方7写真
  8. 8

    唐辛子の輪切りを適量入れます。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方8写真
  9. 9

    うどんスープを投入します。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方9写真
  10. 10

    空気を抜いて、冷蔵庫で3時間以上寝かしたら…

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方10写真
  11. 11

    完成!

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方11写真
  12. 12

    お好みで、かつおぶし、いりごまをかけて食べて下さい。

    • うどんスープで簡単!オクラの浅漬けお漬物作り方12写真

コツ・ポイント

特にありません!

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
2023/07/11 08:11に公開
大阪市旭区
皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2026年5月7日に、心不全で倒れICUに緊急入院、いまは関西医科大学滝井の循環器病棟の406号室にいます。名前は大祐です。つくれぽ投稿の返事も落ち着いたら返信しますね!ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

浅漬け つけもの オクラ かつお節 トウガラシ

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