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なすの照り焼き風
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なすの照り焼き風-レシピのメイン写真

なすの照り焼き風

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

茄子の照り焼き風
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材料

4人分
  • 茄子 3本
  • 片栗粉 適量
  • 油 大さじ6
  • 合わせ調味料
  • 醤油、酢、砂糖 各大さじ2づつ
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作り方

  1. 1

    茄子は、輪切りにして、水にさらす。10分待つ。キッチンペーパーで、水をふく。

  2. 2

    ポリ袋に、茄子、片栗粉、入れてシェイクする。フライパンに、油入れて、揚げ焼きして、

  3. 3

    合わせておいた、調味料を、フライパンに、からまったら、完成。

コツ・ポイント

片栗粉は、少なめに

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麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
2023/07/11 08:11に公開
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このレシピのキーワード

照り焼き なす 片栗粉

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