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大豆ミートの厚揚げチーズ焼き★
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大豆ミートの厚揚げチーズ焼き★-レシピのメイン写真

大豆ミートの厚揚げチーズ焼き★

ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162

チーズで食べ応え◎
夏場は薬味(ミョウガ等)散らせてサッパリも◎
このレシピの生い立ち
肉味噌を厚揚げの上に乗せただけ◎

チーズで食べ応え◎
夏場は薬味(ミョウガ等)散らせてサッパリも◎
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肉味噌を厚揚げの上に乗せただけ◎

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大豆ミートの厚揚げチーズ焼き★

ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162

チーズで食べ応え◎
夏場は薬味(ミョウガ等)散らせてサッパリも◎
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材料

  • 厚揚げ 1パック
  • 長ネギ 適量
  • 大豆ミートミンチ(または豚ひき肉) 適量
  • ★醤油麹 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★甜菜糖 大さじ1/2
  • ★生姜チューブ 小さじ1
  • スライスチーズ 2〜4枚
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ・大豆ミートは戻しておく
    ・長ネギはみじん切り
    ごま油を熱したフライパンに
    ↑を炒め★を加えさらに炒める

    • 大豆ミートの厚揚げチーズ焼き★作り方1写真
  2. 2

    ・厚揚げは半分にカットし
    両面軽く焦げ目がつくまで焼く

    • 大豆ミートの厚揚げチーズ焼き★作り方2写真
  3. 3

    焼き目がついたら
    ・チーズ
    ・肉味噌
    の順に乗っける

    • 大豆ミートの厚揚げチーズ焼き★作り方3写真
  4. 4

    1分くらいで火を消し、
    蓋をして1〜2分で、
    チーズがとろ〜り溶けたら完成♪

    • 大豆ミートの厚揚げチーズ焼き★作り方4写真

コツ・ポイント

ミートにコチュジャンを混ぜたら辛味噌♡
簡単なのですぐできます◎時短◎

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ぽむぽむ☻♡
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162
2023/07/06 09:15に公開
腸活初心者♡内から綺麗に美味しく美しく(*'▽'*)♡ズボラですが腸簡単なレシピを少しずつUPしていきます♡・玄米、五分付米、押し麦、キヌア・オートミール・グルテンフリー・代替肉(たまにお肉も登場)・白砂糖、牛乳不使用で基本作っています♡
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このレシピのキーワード

ひき肉 豚ひき肉 厚揚げ 酒 スライスチーズ 大豆たんぱく 長ネギ

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