豆苗を程よい大きさにカットします。
私は育てた豆苗の1/4くらいを収穫し、半分くらいの長さに切りました。

そうめんを規定時間茹でます。

ざるにそうめんをだして、私は冷凍オクラもぶっ込みます。水でしめつつ、オクラも解凍。
普通のオクラの人は別で分けといてね

オクラとそうめんをお皿に置いて、その上に豆苗、梅干しをおきます。めんつゆをかけて完成！