作り方
- 1
玉ねぎをくし切りに切って半透明になるまで電子レンジでチン
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- 2
フライパンに油を敷いて豚肉炒める
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- 3
豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れて一緒に炒める
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- 4
水、鶏がらスープの素、だしの素を入れてグツグツしてくるまで煮る
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- 5
酒、砂糖、みりんを入れて混ぜる
- 6
醤油を入れて混ぜて一煮立ちさせる
- 7
しょうがを入れて混ぜて少し味見をしながら味を整える
-
- 8
美味しそうに盛り付けて完成
コツ・ポイント
生姜を入れることですき家感がすごく出ます。忘れずに。
調味料は感覚です。味見で整えます。
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