カルピスゼリー(ブルーベリーソースがけ)
☆あこ♪ @cook_40282033
覚書
このレシピの生い立ち
カルピスゼリーはソースかける為甘さ控えめさっぱりな感じです。
ブルーベリーソースはふきこぼれしやすいのでレンジから目を離さないよう調整して下さい。
星形のゼリーはオレンジジュースで作っても色がキレイだと思います。
カルピスゼリー(ブルーベリーソースがけ)
覚書
このレシピの生い立ち
カルピスゼリーはソースかける為甘さ控えめさっぱりな感じです。
ブルーベリーソースはふきこぼれしやすいのでレンジから目を離さないよう調整して下さい。
星形のゼリーはオレンジジュースで作っても色がキレイだと思います。
作り方
- 1
鍋にカルピス、水(本体の表示通りの分量を目安)、粉寒天を入れ沸騰直前まで温めそのままの状態で2,3分煮とかす。
- 2
①をタッパーまたはお好みの容器に移す。少量を浅めのお皿に別に移しておく。
- 3
粗熱取れたら冷蔵庫で冷やし食べる直前にブルーベリーソース②で少量で作ったカルピスゼリーを星形にくり抜き飾って出来上がり
- 4
ブルーベリーソースは20粒から30粒くらいを深めの耐熱容器に水、砂糖、レモン汁を入れ600wで1分半温める。
コツ・ポイント
七夕に家にある材料で作ってみました。
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