胡瓜と海蘊のサッパリ和え

Name: 胡瓜と海蘊のサッパリ和え
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 2本; もずく(塩抜き) 1袋(240g); 干し桜エビ 1袋(20g); 寿司酢 50cc; 七味 お好み

和えるだけで小料理屋の味！寿司酢＋干しエビの旨味凝縮のサッパリは、暑い日に最高の一品です♪
このレシピの生い立ち
胡瓜人参干しエビに寿司酢をかけると美味い！と、だいぶ昔に乾物屋のおじチャンに教わりました♪それから色々アレンジしてます！今回はもずくで(o^^o)

材料

3〜4人分

ほぼほぼ和えるだけ(^-^)
今回はもずくにしましたが、人参や根菜の細切りにしても美味しいです！

TAESUN @cook_40171251

2023/07/07 17:48に公開

★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴｡｡｡中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡

その他のレシピ