ベーコンのペッパーポテトサラダ
Km！ @cook_40304036
旦那が一番ポテサラの中で好きと言ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うポテサラを作ってみたところ好評だったので備忘録として掲載させて頂きました。
ベーコンのペッパーポテトサラダ
旦那が一番ポテサラの中で好きと言ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うポテサラを作ってみたところ好評だったので備忘録として掲載させて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて薄切りにしたものをボウルに入れてラップをふんわりかけ、600w7分ほどチンする
- 2
ベーコンは5mmの厚さ、1cm程度の短冊切り、玉ねぎは薄切りにする
- 3
フライパンに油(分量外)とにんにくを入れて香りがたったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
- 4
ベーコンもフライパンに入れ、ベーコンはカリッと、玉ねぎは焼き目が付いたら火を止める
- 5
じゃがいもに塩を振り熱いうちになめらかになるまで潰しめんつゆとマヨネーズを入れる
- 6
4に焼いたベーコンと玉ねぎを入れてブラックペッパーを振り、味を整え完成
コツ・ポイント
じゃがいもはレンチン後固かったら、少しずつレンジアップしてください！
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