【簡単】あまじょっい生ハムリンゴパイ
おくみさ1013 @cook_40172503
ジャムや、リンゴの甘味と、生ハムの塩味。
あまじょっぱい、お惣菜パイです。
このレシピの生い立ち
旅番組で紹介されていた、素敵なホテルの料理として紹介されていた、アップルパイを自分流にアレンジしてみました。
【簡単】あまじょっい生ハムリンゴパイ
ジャムや、リンゴの甘味と、生ハムの塩味。
あまじょっぱい、お惣菜パイです。
このレシピの生い立ち
旅番組で紹介されていた、素敵なホテルの料理として紹介されていた、アップルパイを自分流にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のパイシートを準備
解凍時間や、伸ばし方は、準備した冷凍パイシートの説明書きに、したがってください。 - 2
リンゴは、皮をむいて、7～８ミリの角切りにする。
- 3
のばした、パイシート端1～2センチを残して、薄く低糖リンゴジャムを伸ばす。
- 4
角切りしたリンゴと、カッテージチーズをちらす。
- 5
冷凍パイシートの表記に従いオーブンで焼く。
200度で、10分焼き、その後、180度で、10～15分焼く。 - 6
途中で、パイシートの縁に溶き卵をぬる。
- 7
焼き上がったら、一口大に切った生ハムをトッピング、メープルシロップをまわしかける。
- 8
最後に、バジルの葉っぱをちらし、完成です。
コツ・ポイント
生ハムの塩味と、フレッシュリンゴとリンゴジャムのあまじょっぱい味が、ポイント名ので、ジャムを塗りすぎないようにしてください。メープルシロップも、かけすぎないようにしてください。
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