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厚揚げとピーマンのシソめんつゆ煮
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厚揚げとピーマンのシソめんつゆ煮-レシピのメイン写真

厚揚げとピーマンのシソめんつゆ煮

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

厚揚げとピーマンの煮物。電子レンジで3分加熱するだけなので簡単~パパッとつくれて暑い時期にぴったり!(火を使わずに1品)
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12811165627.html

厚揚げとピーマンの煮物。電子レンジで3分加熱するだけなので簡単~パパッとつくれて暑い時期にぴったり!(火を使わずに1品)
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厚揚げとピーマンのシソめんつゆ煮

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

厚揚げとピーマンの煮物。電子レンジで3分加熱するだけなので簡単~パパッとつくれて暑い時期にぴったり!(火を使わずに1品)
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夕飯おかずに作りました。
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厚揚げとピーマンの煮物。電子レンジで3分加熱するだけなので簡単~パパッとつくれて暑い時期にぴったり!(火を使わずに1品)
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材料

2人分
  • 厚揚げ 大1枚
  • ピーマン 2個
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  • 水 100cc
  • きざみ青じそ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    シソはチューブタイプのきざみ青じそを使いました。

  2. 2

    ピーマンは細切りにし、厚揚げはひとくちサイズに切ります。

    • 厚揚げとピーマンのシソめんつゆ煮作り方2写真
  3. 3

    水、めんつゆ、きざみ青じそを耐熱容器に入れて混ぜ合わせます。厚揚げとピーマンを入れ、電子レンジ600wで3分加熱し完成。

    • 厚揚げとピーマンのシソめんつゆ煮作り方3写真

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮度によって量を調節して下さい。
作ってすぐ食べてもいいですが、少し置くと味しみになります。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2023/07/07 20:28に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

煮物 大葉 ピーマン 厚揚げ

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