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ニラチヂミ
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ニラチヂミ-レシピのメイン写真

ニラチヂミ

絵里の台所
絵里の台所 @cook_40100715

今回はニラだけですが、人参の千切り等を入れても美味しいです。タレは好みだと思いますが、うちではポン酢にコチュジャンです。
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今回はニラだけですが、人参の千切り等を入れても美味しいです。タレは好みだと思いますが、うちではポン酢にコチュジャンです。
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ニラチヂミ

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絵里の台所 @cook_40100715

今回はニラだけですが、人参の千切り等を入れても美味しいです。タレは好みだと思いますが、うちではポン酢にコチュジャンです。
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材料

2〜3枚分
  • ニラ 1束
  • 小麦粉 1カップ
  • 片栗粉 大さじ6
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 1カップ
  • 溶き卵 1個分
  • ごま油 適量(多め)
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って2~3cm位に切ります。

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、塩を混ぜたら、水と溶き卵を加え混ぜ、ニラも加えます。

  3. 3

    ごま油をフライパンに敷きよく熱してから生地を1/3~半量流して焼きます。

  4. 4

    こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、脇からごま油を少量足して裏面も焼き色付くまで焼いたら完成です。

  5. 5

    人気検索TOP10いりしました♪ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

ごま油をよく熱してから生地を入れて下さい。熱してからでないと生地が油っぽくなります。

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絵里の台所
絵里の台所 @cook_40100715
2023/07/14 12:40に公開
料理全般、キャラ弁からお菓子、ケーキ、食べたいと思ったら何でも作ります(o^^o)最近はパンにハマってます(笑)失敗もありますが、美味しく出来たらアップします!いつも盛り付けてからアップし忘れに気付き、まだレシピが少ないですが、これから増やしていく予定ですので宜しくお願い致します。
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