(生のイカを使う場合)
生のイカを使う場合は
下処理をきちんとする
湯通しもきちんとする

私は
予め下処理を行い
輪切りにして
冷凍してあった
生のイカを使いました

生のイカを使う場合
鍋に水と塩を入れて沸騰させる
沸騰したら
イカをザルなどに入れて
沸騰した鍋に
さっと付ける

イカの色が変わって
お湯が赤い感じになれば
湯通し完了

よく冷ます
完全に冷めたら冷蔵庫へ
(鮮度維持のため)

(茹でイカを使う場合)
茹でイカを使う場合は
下処理なし、湯通しなしで
そのまま混ぜるだけです

きゅうりを水で洗い
スライサーで薄くスライスし
塩もみする

トマトは
食べやすい大きさに切る

きゅうりがしんなりしたら
水で洗ってよく絞る

きゅうり、イカ、トマトを
ボウルに入れて
市販のドレッシングで
混ぜたら完成✩.*˚

トマトは水分が多くて
水っぽくなりやすいので
食べる直前に
ドレッシングで混ぜるか
トマトを飾るかするのが
おすすめです

今回は
冷凍庫に
下処理をして輪切りに
してあったイカがあったので
それを使いましたが
茹でイカのほうが簡単です！

イカを使いましたが
茹でたこ、茹でホタテ
茹でエビなど
なんでもOK！

生のマグロ、サーモンなどを
使ってもいいです！

海鮮が苦手な人は
野菜だけでもいいです！

ドレッシングは
市販の物を使いましたが
自分で作ってもOK！