豆腐と水をハンドブレンダー等でなめらかにしておきましょう。オオバコを加えてさらになめらかにすると美味しくできます。これもあんこと同様に加熱無しがおすすめです。オオバコは食物繊維が多いので食べ過ぎには気をつけてください。お腹はります。