冷凍ご飯で簡単チャーハン2
なぎさ107☆ @cook_40353764
簡単においしく！お昼にもお弁当にもおにぎりにも！ラーメンと一緒だとより美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
冷凍もち麦ご飯と紅しょうがを使いたくて。
冷凍ご飯で簡単チャーハン2
簡単においしく！お昼にもお弁当にもおにぎりにも！ラーメンと一緒だとより美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
冷凍もち麦ご飯と紅しょうがを使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍もち麦入りご飯を解凍する。(我が家は600Wのレンジで約4〜5分ほど)
- 2
卵を割って溶いておく。紅しょうがをみじん切りしておく。ハムを食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンにこめ油を温めて卵を入れる。
少し卵が固まり出したらハムを入れる。紅しょうがもここで入れる。 - 4
ご飯を入れて、空気を含ませるように木べらで素早く混ぜる。
- 5
醤油と塩胡椒で味付けする。(我が家は醤油大さじ3〜4ぐらい。塩胡椒は3回ほどパッパッと)
- 6
お椀に盛ってお皿にひっくり返すときれいに盛り付けできます。完成！
-
コツ・ポイント
冷凍ご飯を使うことでパラっとしたチャーハンが作れます。味はお好みで調節してください。紅しょうがを入れるとお店のような味になりぐんと美味しくなります。ゴマ油にするとよりコクが出ると思いますがこめ油であっさりめにしてみました。
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