☆ワンパン！ちゃちゃっとスタミナ丼☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
あるもんでちゃちゃっと作れる
簡単でパンチがあるお味は子供も大人もみんな大好き♪
フライパンひとつで完結！
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームのあるおかずをと作りました
特別なものはなしなし♪
あるもんでいきましょう
☆ワンパン！ちゃちゃっとスタミナ丼☆
あるもんでちゃちゃっと作れる
簡単でパンチがあるお味は子供も大人もみんな大好き♪
フライパンひとつで完結！
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームのあるおかずをと作りました
特別なものはなしなし♪
あるもんでいきましょう
アプリでひらく作り方
- 1
4センチ程度に切っておく
-
- 2
3等分程度にカットした豚バラ肉に軽く塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく
-
- 3
卵をとき、白だしと＊印を投入
サラダ油を大さじ1ひいてふんわり半熟卵に仕上げて取り置いておく -
- 4
3のフライパンをペーパーで拭き、サラダ油を大さじ1追加して豚バラをしっかりと炒めたら取り置いておく
-
- 5
4のフライパンをまたペーパーで拭き、サラダ油を大さじ半分追加、ほうれん草をさっと炒めたら、豚バラと卵を投入
-
- 6
さっくりと混ぜ合わせる
-
- 7
☆印に○印の片栗粉水を合わせておく
-
- 8
7を投入
トロミがついたらすぐ火を止める -
- 9
少量の油でスライスしたニンニクを揚げ焼きにする
フライドガーリックは市販のものでもOK -
- 10
熱々ごはんにたっぷりと盛り付けても♪
-
コツ・ポイント
卵は焼きすぎず
ほうれん草はあまり炒めすぎず
豚肉だけしっかり火を通して！
つくれぽ
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