コレステロール★小松菜と豚肉しめじの塩煮
小松菜はカルシウムもたっぷり！キノコととることで骨粗鬆症にも！
このレシピの生い立ち
コレステロール対策
作り方
- 1
小松菜を3センチほどに切る
-
- 2
フライパンにごま油としょうがチューブを入れて小松菜の茎とぶなしめじを炒める
-
- 3
酒、豚肉、小松菜の葉を入れて炒める
-
- 4
肉の色が変わってきたら煮汁を入れて蓋をして蒸し煮する
-
- 5
完成！
コツ・ポイント
味付け濃いめです
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