作り方
- 1
今回はこちらのもと購入
-
- 2
ピーマンは細切りにします。茹で筍は細切りになっているもの今回購入
- 3
豚肉は食べやすい大きさに切り片栗粉大1をまぶす
- 4
フライパンに油大1を熱しピーマンと筍を炒めて一度取り出しておいてください
- 5
フライパンに油大1を熱して豚肉を弱火で焦げないように炒めます。
- 6
ピーマンと筍を戻し入れる。炒めます。
- 7
チンジャオロースーの素を入れて中火で炒め合わせて出来上がりです
コツ・ポイント
カラーピーマンがなければ普通のグリーンだけで作ってください。
豚肉はあまり細く切りすぎるとゴミみたいになるのでそんなに細く切らないほうがいいです。
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