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madame佐藤
madame佐藤 @cook_40155049

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材料

2人前
  • 鶏もも 1枚(300g)
  • ほりにし 適量
  • 好きな野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜を茹でる。沸騰したお湯に野菜を入れ、再沸騰したらすぐザルにあげ、水で冷やす。

  2. 2

    ほりにしを鶏もも肉に適量まぶして、皮の部分を下にして焼き始める。焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして3分蒸し焼きに。

    • パワーサラダ作り方2写真
  3. 3

    野菜と切った鶏肉を一緒に盛り付け、美味しく食べる。

コツ・ポイント

皮目から焼き始める。焼き色つくまで放置。裏返したら蓋してふんわり火を通す。

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madame佐藤
madame佐藤 @cook_40155049
2023/07/10 08:10に公開
おいしいものが大好きな食いしん坊ナースです。同じく、おいしいものが大好きで大食いの夫と三姉妹の胃袋を日々満たす料理を作っています。三姉妹へ我が家の味を伝えるためのレシピ。
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