フワフワ卵のコーンスープトースト

自作下手のおっさん
自作下手のおっさん @cook_40426235

卵焼きトーストのようで、味はコーンスープの甘味がしっかり主張します。
このレシピの生い立ち
余ったコーンスープを朝ごはんしよう、と思い付きました。

フワフワ卵のコーンスープトースト

卵焼きトーストのようで、味はコーンスープの甘味がしっかり主張します。
このレシピの生い立ち
余ったコーンスープを朝ごはんしよう、と思い付きました。

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材料

一人分
  1. 食パン 一枚
  2. コーンスープ お椀一杯分ぐらい
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 一個
  5. 乾燥パセリ 少々(無くてもよ)
  6. ブラックペッパー 少々(無くてもよい)

作り方

  1. 1

    あまったコーンスープ(お茶碗一杯ぐらい)に卵1個とピザ用チーズを適量いれて火にかける。

  2. 2

    程よく固まったら、トーストにのせてトースターで焼く。

  3. 3

    仕上げにブラックペッパーと乾燥パセリを少々。

コツ・ポイント

食パンに乗せる時は少し凹ませてたっぷり乗せる。(卵がフワフワになります)

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