耐熱ボウルに分量の水から少量取り、鶏がらスープを入れて混ぜる。
電子レンジ600Wで約20秒加熱し、しっかり溶かす。

①のボウルに残りの水と●の調味料を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
その間に...↓

具材を切る。
きゅうり→細切り
ゆで卵→縦半分
※お好きな具材をどんどん乗せちゃいましょう！

そうめんを表示通りに茹で、流水で優しく洗ってぬめりを取る。
冷水で締めてから水気を切り、器に盛る。

冷やしておいたスープをかけ、上からごま油をぐるっと回しかける。
切った具材を盛り付け、最後に白ごまをまぶして完成！