作り方
- 1
玉ねぎをすりおろし、手羽元を漬け込む（冷蔵庫で30分程）
- 2
【ゆで卵】
鍋に水と卵を強火で熱し、沸騰したら中火にして5分茹で、冷水で殻をむく - 3
鍋に手羽元と調味料（★）を入れて中火で煮立てたら、ゆで卵を加えて、中火で15分煮る
- 4
卵を一度取り出し、煮汁が半量程になるまで強火で煮詰め、火から下ろして完成
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【ゆで卵】
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鍋に手羽元と調味料（★）を入れて中火で煮立てたら、ゆで卵を加えて、中火で15分煮る
卵を一度取り出し、煮汁が半量程になるまで強火で煮詰め、火から下ろして完成
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