じゃがいもと玉ねぎのトマトグラタン

t_m0505 @cook_40160407
5才の子供がパクパク食べれる、甘めのトマトグラタンです。
チーズをたっぷり目に入れるとさらに子供うけがいいです。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで食べ応えのあるグラタンが食べたくて考えました。
子供はご飯を入れて混ぜて食べるのがすきです。
じゃがいもと玉ねぎのトマトグラタン
5才の子供がパクパク食べれる、甘めのトマトグラタンです。
チーズをたっぷり目に入れるとさらに子供うけがいいです。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで食べ応えのあるグラタンが食べたくて考えました。
子供はご飯を入れて混ぜて食べるのがすきです。
作り方
- 1
シーフードミックスは解凍しておく。
- 2
玉ねぎ、じゃがいも、パプリカは薄切り。
うちは子供が小さいので、さらに小さめにカット。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくチューブ2cmを熱する。
- 4
1,2の野菜とシーフードミックスを炒め、しんなりしたら、☆の調味料で味付けする。
- 5
汁気が少なくなるまで5分くらいぐつぐつ煮て、チーズを加えて混ぜる。
馴染んだら表面にチーズを乗せる。 - 6
仕上げにトースターかレンジのトースターグリルの機能で10分ほど温めてチーズがいい具合になったら完成。
- 7
うちは取ってが取れるフライパンなので、フライパンのまま食卓へ!
コツ・ポイント
子供向けに甘めの味付けですので、甘めが苦手な場合は砂糖を減らして下さい。
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