オクラとトマトのツナ和え
オクラとトマトがおいしい季節
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オクラが食べたかったの
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オクラが食べたかったの
○この工程は飛ばしても大丈夫です○
オクラを袋から取りだし、塩を満遍なく付けて擦り合わせる(板ずり)
沸騰したお湯にオクラを入れ、1〜2分茹でて水にさらす
ミニトマトのヘタを取り、半分に切ってボウルに入れる
オクラをひと口サイズに切り、トマトと同じボウルに入れる。オクラの先端はサヨナラしましょう。
ツナ缶の油を少し切り、ボウルに入れる
調味料をすべて加え混ぜる
冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しい
トマトを切る時は、刃先で切り込みを入れてから切ると潰れずに切れるよ
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