ちぎりパン

エミュ***
エミュ*** @cook_40060497

試行錯誤しました
このレシピの生い立ち
100均のケーキ形で丁度良い量にしました

ちぎりパン

試行錯誤しました
このレシピの生い立ち
100均のケーキ形で丁度良い量にしました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

100均ケーキ型
  1. 強力粉 200g
  2. バター 20g
  3. 牛乳 140cc
  4. 砂糖 20g
  5. 3g
  6. スキムミルク 大さじ2
  7. ドライイースト(生) 4g(8g)

作り方

  1. 1

    水分は必ずレンジで温めて入れる
    バターは時間差で入れる
    (甘酒入れるなら水分70を甘酒に入れ変える)

  2. 2

    HBで生地を作る
    (30分捏ね、一時発酵50分)
    空気抜き
    ベンチタイム
    成形
    二時発酵
    180度、12〜15分焼く

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
エミュ***
エミュ*** @cook_40060497
に公開
元々は料理好き。 食べるのはもっと好き (o→ܫ←o)♥♦皆様のレシピを参考に 美味しい物作りたいです~。 宜しくお願いします(*^□^*)
もっと読む

似たレシピ