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材料

100均ケーキ型
  1. 強力粉 200g
  2. バター 20g
  3. 卵＋牛乳 140cc
  4. 砂糖 20g
  5. 塩 3g
  6. スキムミルク 大さじ2
  7. ドライイースト（生） 4g（8g）
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作り方

  1. 1

    水分は必ずレンジで温めて入れる
    バターは時間差で入れる
    （甘酒入れるなら水分70を甘酒に入れ変える）

  2. 2

    HBで生地を作る
    （30分捏ね、一時発酵50分）
    空気抜き
    ベンチタイム
    成形
    二時発酵
    180度、12〜15分焼く

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エミュ***
エミュ*** @cook_40060497
2023/07/14 11:33に公開
元々は料理好き。 食べるのはもっと好き (o￫ܫ￩o)♥♦皆様のレシピを参考に 美味しい物作りたいです～。 宜しくお願いします(*^□^*)
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